■草本 ■秋 ■イギリス風景式庭園
ツワブキ
Farfugium japonicum
キク科　多年草　開花期：10月中旬〜11月中旬
　福島県以西から沖縄にかけて自生する多年草です。
　葉に斑が入ったものなどさまざまな園芸品種があります。
　葉がフキに似て厚い・厚葉蕗(アツハブキ)、葉に艶がある・艶蕗(ツヤブキ)が転じたのが名前の由来で、漢字では石蕗とあらわし、初冬の季語にもなっています。
　若い葉柄をつくだ煮に利用したものがキャラブキです。
丸花壇など園内各所で楽しめます