| ■木本 | ■初夏 | ■日本庭園 |
 |
Gardenia jasminoides |
| 静岡県以南に自生する常緑低木です。 初夏に甘い香りのある純白の花が枝先に咲き、香りがよいことから香料に用いられます。 新宿御苑には、一重咲きのクチナシのほか、小輪のコクチナシ、八重咲きのヤエクチナシなどがあります。 果実が赤く熟しても開かないことが名前の由来で、果実は正月料理のきんとんの色づけなど、黄色染料として用いられます。 |
| ■木本 | ■初夏 | ■日本庭園 |
|
Gardenia jasminoides |
| 静岡県以南に自生する常緑低木です。 初夏に甘い香りのある純白の花が枝先に咲き、香りがよいことから香料に用いられます。 新宿御苑には、一重咲きのクチナシのほか、小輪のコクチナシ、八重咲きのヤエクチナシなどがあります。 果実が赤く熟しても開かないことが名前の由来で、果実は正月料理のきんとんの色づけなど、黄色染料として用いられます。 |