御苑ニュース

香りくらべを楽しもう！
2005年7月14日
	五感で楽しむ新宿御苑。木々のグリーンが鮮やかなこの季節は、ちょっと視点を変えて、「鼻」で自然を楽しんでみませんか。 　温室でみごろをむかえたイエライシャン。 　ハート型の葉の後ろに、隠れるようにして咲いていますが、プランター周辺に甘い香りが漂っています。

イエライシャンは中国原産のつる性植物で、漢字では夜来香と書きます。 　中国ではこの花を野菜のように料理に用いるそうです。また、花を蒸してエッセンシャルオイルをとったり、民間薬として利用しているそうです。

	お次は、この薄紫色の花。さて、どんな香りがするのでしょうか？ 　くんくんくん・・・甘い香りに緩んだ鼻を、お次はスパイシーに引き締め。実はニンニクのにおいなのです。 　一見すると以外なのですが、その名もニンニクカズラ。夏ばてを吹き飛ばしそうな刺激的な香りの花です。